Aprikosenernte 2013

23 Juli, 2013

Saftige Aprikosenernte 2013

Dieses Jahr besuchte das PflanzenSpezl Team einen langjährigen Kunden. Als Obstbauer, spezialisiert auf biologische Kultur von neuen und alten Steinobstsorten, kultiviert Manfred seit einigen Jahren auch besondere Sorten aus unserem PflanzenSpezl-Sortiment. Dieses Jahr waren wir bei der Ernte von Aprikosen der altbewährten Sorte Pisana live mit dabei. Bereits nach vier Jahren ist die Pflanze zu einem kräftigen Baum mit gutausgebildeter Hohlkrone herangewachsen. Der Ertrag war auch dieses Jahr wieder hoch bis sehr hoch und die Qualität der Früchte herausragend aromatisch mit einer leichten Fruchtsäure.

Ein Teil der Aprikosen wurde im frischen Zustand gegessen, der andere Teil zu einer herrlichen Aprikosen Marmelade verkocht. Hierzu eignet sich die Sorte Pisana auf Grund ihrer Fruchtsäure ganz besonders gut.

Gerne hören wir auch von Ihnen über besonders wohlschmeckende Aprikosensorten und dazu passende Rezepte.

Ihr PflanzenSpezl-Team

     
     





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